去咖灰喝咖啡，你怎麼能錯過4.7顆星的海邊咖啡廳-GRAY CAFE 咖灰（不提供訂位服務）
白沙灣的繽紛咖啡時光：重新詮釋的GRAY CAFE 咖灰
從八德起家的GRAY CAFE 咖》，如今搖身一變，成了白沙灣邊最吸睛的打卡景點！這家「海邊版」咖啡廳，開幕時就靠著繽紛的陽傘和沙灘椅霸氣吸睛，讓你不禁想逃離都市，到這片遼闊的海景中享受一場微風輕撫的午後悠閒。
咖灰 Gray Cafe是一家海邊咖啡廳．也可以說是網美打卡景點咖啡廳，但如果你把它當作單純的網美咖啡店就大錯特錯了，因為老闆對於餐點的品質可是有要求的，在這你可以看到日落跟夕陽，是不可多得的美景咖啡廳，有機會絕對要親自來一趟
- 地址：新北市石門區八甲路1號1樓
- 電話：0925-269223
- 營業時間：12:00-19:00(週二三公休，出發前可查看店家IG)
- 低消：$250/人，3-6歲兒童$150/人
- 限時：客滿用餐時間限制1.5小時
- 相關連結：Instagram
- 預約訂位網址：不提供線上訂位或電話訂位，需現場候位
GRAY CAFE 咖灰交通與停車方式
《GRAY CAFE 咖灰》位在石門區白沙灣旁，鄰近白沙灣停車場，門口白線也開放停車。
秋冬平日前往，人潮車潮沒這麼多，直接停在門口白線處。
旁邊就是白沙灣公車站牌，搭公車前往，下車就到《GRAY CAFE 咖灰》。
白沙灣停車場大概也是2-3分鐘腳程，平日停車每小時20元，假日30元，有汽車、機車、電動車停車格，也有go share與ubike可以租借。
GRAY CAFE 咖灰空間環境
來到秋冬晴日的GRAY CAFE 咖灰，有什麼必試？
這裡不僅僅是一間咖啡廳，還是味蕾的遊樂場。經典甜點如肉桂捲和巴斯克乳酪蛋糕，與暖心的咖哩飯組成了完美雙響炮，無論你是偏愛甜品還是鹹食，都能在這裡找到心頭好。再配上一杯黑糖拿鐵，熱騰騰的濃郁黑糖香撲鼻而來，瞬間滿足你的寒冬渴望。
從門口到室內，每一處都藏著驚喜
門口停著復古機車，拱形窗的設計一秒喚起日式洋食店的懷舊感，室內的沙發暖桌更是秋冬限定亮點！特別是靈感來自《蠟筆小新》的暖桌區，讓你邊喝茶邊窩在暖暖的桌腳下，真是卡通情節般的溫馨畫面。
拱門造型的門口與櫥窗，帶著一點日式洋食店的設計，從對向車道一眼就能認出《GRAY CAFE 咖灰》到了。
GRAY CAFE 咖灰室內座位區、暖桌區
雖然社群上廣為流傳的是戶外陽傘區，但一打門就直面眼前大海的室內座位區，佈置的也很溫馨。
門口兩張方桌，是四人座與六人座。
往前走一點的沙發區，是配合秋冬季節更換的佈置，藍色系搭配亮橘色的沙發，若是包場過夜，還能變身成沙發床。
GRAY CAFE 咖灰戶外陽傘區、陽台區
GRAY CAFE 咖灰最熱門的就是戶外陽傘區，旁邊就是遼闊大海，還能直接走進白沙灣。
戶外區就是一幅活生生的明信片
當然，怎能錯過最熱門的陽傘區？色彩斑斕的陽傘與湛藍大海作伴，一杯咖啡、一份甜點，加上耳邊的海浪聲，就像置身夏日度假天堂。不過，記得提前詢問老闆是否可以打開陽傘，北海岸的風可不是鬧著玩的！
顏色鮮艷的陽傘跟躺椅，點上一杯咖啡搭配甜點，吹個海風再聽個音樂，真的度假感十足，相當療癒。
不過北海岸的狂風常常讓陽傘招架不住，所以不能自行開傘，若天氣許可老闆都會把傘打開，或是可以詢問老闆喔。
這次到訪天氣不錯，陽傘區因為有人，所以選了陽台區。
這一區用露營用的桌椅，旁邊還有仙人掌作伴，水泥牆面形成一個框，前方的大海畫面就像一個moving postcard。
GRAY CAFE 咖灰菜單價格
特別推薦的餐點
- 果香牛肉咖哩：微甜日式咖哩配上柔嫩牛肉，完美的暖胃選擇。
- 炭培鐵觀音巴斯克：茶香與乳酪的完美融合，綿密而扎實。
- 紐奧良辣雞翅：酸甜辣交織的滋味，五隻雞翅五隻雞腿，過癮到停不下來！
《GRAY CAFE 咖灰》每人低消$250，客滿的時候用餐限制1.5小時。
這次平日到訪，享受了短暫的包場時光，還能跟老闆聊上幾句，親切度十足的老闆，分享著經營《GRAY CAFE 咖灰》的一些小故事。
《GRAY CAFE 咖灰》採用掃描QR code的方式點餐，送出餐點後，需要到櫃檯完成結帳，才會開始製作餐點。
《GRAY CAFE 咖灰》有提供咖啡、茶飲、果汁，跟調酒。菜單可以參考下方：
甜點部分肉桂捲跟巴斯克都算是他們家的招牌。
想吃正餐也有咖哩飯跟點心類可以選擇。
有甜有鹹的餐點選擇，也是老闆特別設計的。
GRAY CAFE 咖灰推薦餐點
《GRAY CAFE 咖灰》的餐點使用紙製餐具裝盤，餐後再自行拿到回收區分類或丟棄，餐盤再拿回櫃檯。
▼果香牛肉咖哩$280
《GRAY CAFE 咖灰》的飯食是咖喱飯系列，有不同辣度跟口味可以選，這次點的是果香牛肉咖哩。
吃起來是微甜的日式咖哩風味，牛肉蠻嫩的，咖哩醬裡撒上一點白芝麻裝飾。
▼黑糖拿鐵$200
黑糖拿鐵上面滿滿一層黑糖，喝的時候底下的拿鐵衝擊著上層的黑糖一起入口，略帶一點顆粒感的黑糖，冬天來杯熱黑糖拿鐵會感覺暖暖的。
喝到後來，黑糖有點沉澱到底下，過程中可以搖晃攪拌一下。
▼仕女伯爵鮮奶茶$150
熱愛喝伯爵鮮奶茶的我，很喜歡這杯伯爵香氣的奶茶，不是很重的伯爵香，反而是有股溫柔感，喜歡喝伯爵鮮奶茶的人，推薦推薦。
▼炭培鐵觀音巴斯克$200
巴斯克是我喜歡的甜點品項之一，《GRAY CAFE 咖灰》的巴斯克我覺得算是蠻有份量。
能吃到淡淡的茶香也不會太甜，口感偏綿密，但還蠻扎實的。
▼小可頌(一份兩個)$90
小可頌是追蹤IG分享貼文贈送的，可頌大概是兩口吃掉一個的大小。
▼紐奧良辣雞翅$250
吃完咖喱飯覺得意猶未盡，又點了一份紐奧良辣雞翅，上桌後有點驚訝。
是五個小雞翅跟五隻小雞腿，兩個人吃得很過癮。
酸酸甜甜的口感，肉也是軟嫩的，會一隻接著一隻吃。
初訪《GRAY CAFE 咖灰》是個連老闆都說完美的天氣，店內人潮不多，所以用餐環境跟品質很舒適，海景清晰、陽光燦爛，不過海風時大時小。《GRAY CAFE 咖灰》的咖啡、飲品、餐點都不錯，是會想再回訪的海景咖啡廳。
- 地址：新北市石門區八甲路1號1樓
- 電話：0925-269223
- 營業時間：12:00-19:00(週二三公休，出發前可查看店家IG)
- 低消：$250/人，3-6歲兒童$150/人
- 限時：客滿用餐時間限制1.5小時
- 相關連結：Instagram
- 預約訂位網址：不提供線上訂位或電話訂位，需現場候位